Fordeler og ulemper av ketogen diett

Posted on

[overskriften id = “attachment_21475” justere = “aligncenter” width = “820”] Fordeler og ulemper av ketogen diett Keto diett matingredienser [/ caption]

Ketogen diett har blitt en av de mest populære slanke trender som det er allment forfremmet for å gi rask og dramatisk vekttap. Ofte referert til som “keto diett”, det lover drastiske resultater i løpet av kort tid. Ifølge forskning, kan det til og med forbedre trening ytelse i idrettsutøvere og sette dem i stand til å miste fett samtidig opprettholde muskelmasse.

Men det er motstridende bevis for å støtte keto diett som en effektiv måte å redusere fedme, hjelpe idrettsutøvere, eller opprettholde en sunn vekt. I tillegg har enkelte eksperter uttrykte bekymring for bærekraften i å spise plan og langsiktige effekter av kosten på hjerte helse.

Pros

  • Gir rask vekttap
  • øker metthetsfølelse
  • Kan redusere magefett
  • Kan forbedre idrettslige prestasjoner i noen
  • Mange elektroniske ressurser og oppskrifter
  • Kan forbedre helsemarkører som blodtrykk, triglyserid, og kolesterolnivået
  • Effektiv forvaltningsstrategi for noen beslag lidelser

Ulemper

  • Vanskelig å opprettholde fordi mat valg er begrenset
  • Bivirkninger under innledende stadier
  • Kan føre til mangelsykdommer
  • Sunneste versjonen av dietten kan være dyrt, utilgjengelige
  • Kontraindisert for visse populasjoner
  • Kan ikke være sunt for gravide kvinner, de med risikofaktorer for helse sykdom og andre medisinske tilstander

Pros

Quick Vekttap

Vi ser på noen av de studier på keto dietter, ser det ut til at vekttap er rask i de første ukene eller månedene, ifølge Jennifer McDaniel, MS, RDN, CSSD, LD, registrert kostholdsekspert og talsmann for Academy of Nutrition and Dietetics. Vekttap er et resultat av både fett tap og vanntap.

Keto diett er en svært lav-karbohydrat, høy-fett diett som stimulerer metabolske endringer i kroppen din. Dietten tvinger kroppen til å bruke lagret fett og fett forbrukes i kosten for drivstoff i stedet for glukose (sukker). Denne prosessen kalles KETOSE -Kan resultat i en generell nedgang i kroppsfett.

Hva er Ketose?

I tillegg, når karbohydrater ikke forbrukes og lagres, reduserer kroppen dens vanninnhold og den totale kroppsvekten er redusert som et resultat.

Noen ganger leger vil anbefale en keto diett før vekttap kirurgi, spesielt hvis pasienten må gå ned i vekt for å trygt gjennomgå en operasjon. I disse tilfellene er pasientene vanligvis overvåkes av en lege og en registrert kostholdsekspert, og de er vanligvis begrenset til bare 20-30 gram karbohydrater, sier McDaniel.

McDaniel legger til at selv om studier viser vekttap er sannsynlig å oppstå tidlig i en keto diett, studier undersøker langsiktig vekttap og vekt vedlikehold viser at resultatene er lik de andre typer kosthold.

Mens ketogen diett kan være effektive for hurtig vekttap, er det ukjent om spising plan er den mest effektive måten å hjelpe deg å opprettholde en sunn vekt på lang sikt.

øker metthetsfølelse

Flere studier bekrefter keto diett som en effektiv metode for vekttap fordi keto måltider øke metthetsfølelse-følelsen av tilfredshet og fylde. Det kan være ulike årsaker til denne fordelen.

Først, selv om fylling fiber-rik mat er svært begrenset i disse diettene, andre matvarer som er anbefalt på planen hjelpe deg til å føle deg mett lenger. Foods høy i fett gir både en tilfredsstillende smak og munnfølelse som kan hjelpe deg til å spise mindre. I tillegg, ikke bare protein tar lengre tid å konsumere, men det tar også lengre tid å fordøye-noe som betyr at det også hjelper deg å føle deg mett for en lengre periode etter å ha spist.

Dessuten kan en ketogen diett har en gunstig effekt på sulthormoner. En studie funnet at tilstedeværelsen av økt ketonlegemer i blodet (et biprodukt av ketose) bidrar til å senke ghrelin nivåer, noe som bidrar til å undertrykke appetitt, oppfattes sult, og ønske om å spise.

Redusert Abdominal Fat

Mange som går på en diett for å gå ned i vekt gjøre det med håp om at vekttap vil oppstå i mageområdet. Dessverre kan vi ikke velge hvor fett tap oppstår. Men det er noen bevis for at en keto diett kan målrette magefett fortrinnsvis.

En studie publisert i Nutrition and Metabolism undersøkt hvordan lav-fett dietter og svært lav-karbohydrat dietter påvirker kroppssammensetning hos både menn og kvinner. Forskerne konkluderte med at svært lav karbohydrat dietter ga bedre resultater enn lav-fett dietter for kortsiktig kroppsvekt og fett tap, spesielt hos menn. De konkluderte videre at det ble økt fett tap i bagasjerommet området.

Studien Forfatterne bemerket imidlertid at ytterligere bevis er nødvendig for å bekrefte denne fordelen.

Forbedret idrettslige prestasjoner

En gjennomgang av ketogen diett undersøkt om sportslige prestasjoner kan forbedres ved hjelp av lav-karbohydrat-high-fett spise program.

Ifølge forskning, kan keto dietter hjelpe idrettsutøvere kontroll kroppsvekt, redusere kroppsfett, og opprettholde muskelmasse i vektfølsomme sport. I noen situasjoner, ser det ut til at utholdenhetsutøvere tilpasse seg keto dietter og er i stand til å brenne fett mer effektivt enn sine high-carb, lav-fett diett kolleger.

Noen keto idrettsutøvere har også vist lignende muskel glykogeninnhold og reparasjon av vev i samme takt som en idrettsutøver forbruker en mer typisk høyere carb diett. Den økte fettoksidasjon og hastigheten av glykogen retur kan være av betydelig fordel for utholdenhet idrettsutøvere.

Videre studier indikerte elite mannlige turnere ved hjelp av en keto diett opprettholdes maksimal styrke og betydelig redusert kroppsvekt og fett. Andre funn indikerte keto dietter i kombinasjon med styrketrening kan tillate utøverne for å opprettholde muskel og brenne fett.

Ressurser tilgjengelig online

Hvis du velger å følge en ketogen diett, vil du ha tilgang til et bredt utvalg av gratis oppskrifter, tips, matlaging råd og andre ressurser på nettet.

Det er også mange keto-vennlig kokebøker kan kjøpes for de som foretrekker å lage mat. For de som velger ikke å lage mat, er noen mat selskaper og kommersielle diett planer tilbyr programmer, produkter og tjenester som er spesielt utviklet for personer som følger en ketogen plan.

Til slutt, produkter som er nødvendige for å teste for tilstedeværelse av ketoner er allment tilgjengelig i apotek og apotek.

Bedre helse Markers

Noen studier har vist at visse helsemarkører kan forbedre når du følger en keto diett.

En studie undersøkte de langsiktige virkningene av en ketogen diett på overvektige pasienter. Studien Forfatterne fant at etter 24 uker på diett pasienten hadde redusert kroppsvekt, nedre BMI, redusert triglyseridnivået, lavere LDL-kolesterol, redusere blodglukose, og øker HDL-kolesterol.

Det er imidlertid ikke klart om alle mennesker på en keto diett ville oppleve disse fordelene siden det er en stor variasjon i hvordan å følge en keto diett og hvilke typer mat (spesielt de typer fett) forbrukes.

Effektiv Forvaltning av medisinske tilstander

Keto diett har vært brukt i flere tiår i forbindelse med andre medisinske behandlinger for å behandle epilepsi, spesielt hos barn. Det er et vell av bevis som støtter bruk av spising program for å hjelpe de som ikke responderer på medisiner.

Forskning pågår om kosthold innvirkning på andre medisinske tilstander. Den keto diett blir noen ganger brukt til å behandle andre tilstander, inkludert hodepine, nevrotraume, Alzheimers sykdom, Parkinsons sykdom, amyotrofisk lateral sklerose (ALS), kreft, slag, mitokondrielle lidelser, hjernetraume, psykiatriske forstyrrelser, autisme, og migrene.

Ulemper

Begrenset mat valg

Selv om en sunn kaloriinntak opprettholdes, er ketogen diett svært restriktive. De fleste matvarer som vanligvis er forbundet med en standard amerikansk diett er ikke anbefalt på ketogen diett. Som et resultat, må du vesentlig endre måten du spiser for å holde deg på dette programmet.

Keto diett unngår alle korn og kornprodukter, bønner og belgfrukter, de fleste frukter, stivelsesholdige grønnsaker, alkohol og alle sukker. Visse melk og meieriprodukter sammen med noen fett er også eliminert.

Fordi det er en så streng diett, mange mennesker er ikke i stand til å opprettholde det i lange perioder av gangen. Dietter som er restriktive ofte resultere i rebound vektøkning, fordi mange mennesker etterhvert begynne å kreve mat de unngå.

I tillegg kan folk som tror de følger planen riktig ikke være, ifølge McDaniel. Nyter et stykke kake på ditt barns fødselsdag eller flytte en granola bar før en lang flytur ville raskt sparke deg ut av ketose. Som et resultat, vil kroppen din begynne å brenne glukose som brensel i stedet for fett.

Fordi dietten fjerner essensielle næringsstoffer, noen registrerte dietitians indikere keto dietter fungerer bare på kort sikt, og kan være usunn. I tillegg ekstrem begrensning med noen form for diett feiler vanligvis sende dieter inn i en nedadgående spiral av skyldfølelse og frustrasjon fra et mislykket diett forsøk.

Bivirkninger

En annen faktor som gjør keto diett vanskelig å opprett er utbruddet av bivirkninger, vanligvis i løpet av den første uken av programmet når kroppen din er å få inn og justere til ketose.

Overgangen inn i ketose kan utløse bivirkninger som tretthet, svakhet, ørhet, hodepine, mild irritabilitet, og gastrointestinale symptomer.

Mens folk flest etter hvert tilpasse seg ketose, hvis du ikke opprettholder karbohydrat nivåer lave nok, kan kroppen gå inn og ut av fettforbrenningen tilstand. Som et resultat, kan du oppleve symptomene igjen.

Resultatene fra denne undersøkelsen også oppdaget noen negativer for idrettsutøvere som bruker keto diett. Det ser ut til forhøyede nivåer av frie fettsyrer og ammoniakk dukket opp i blodet under trening.

Høye nivåer av frie fettsyrer og ammoniakk kan bidra til redusert metabolisme og sentralnervesystemet tretthet. Angivelig, flere måneder kreves for en idrettsutøver å tilpasse seg keto dietter for positive metabolske endringer og muskel glykogen å skje.

For utholdenhetsutøvere å forbedre sin trening ytelse ved hjelp av en keto diett, anbefales en tilpasning periode på flere måneder. Uten langsiktig tilpasning til keto diett, ville en utøver opplever bivirkninger, inkludert redusert muskel glykogen, hypoglykemi, og svekket idrettslige prestasjoner, i henhold til forskningsresultater.

ernæringsmessige mangler

Keto kosthold er svært restriktiv og eliminerer essensielle næringsstoffer som fiber eller vitamin C kommer fra korn, bønner og belgfrukter, de fleste frukter og grønnsaker. Melkeprodukter som gir kalsium og vitamin D er også unngått. McDaniels sier det er alltid en risiko for næringsstoffer mangler når hele grupper av matvarer er eliminert fra kostholdet.

Av denne grunn anbefaler mange registrerte dietitians arbeider med helsepersonell for å sikre at du får den næring du trenger.

Hvis du er satt på prøve en keto diett, McDaniel sterkt anbefaler å snakke med helsepersonell først og deretter fortsetter å arbeide med en registrert kostholdsekspert, som kan bidra til at du ikke blir mangelfull i noen næringsstoffer.

Dyrt og utilgjengelige

McDaniel anbefaler at du sørge for at fett du velger er sunt. Mens noen mennesker som er interessert i kosten ser frem til å spise bacon, biff og smør, de matvarer er høy i mettet fett. Sunnere versjoner av dietten anbefaler matvarer som kokosolje, MCT oljer, avocado, og andre plantebaserte fett.

Disse matvarer er ofte dyrere enn matvarer som ofte forbrukes i en typisk amerikansk diett, som ris, pasta, brød og bearbeidet mat. Noen keto vennlige matvarer kan heller ikke være tilgjengelig i alle dagligvarebutikker.

For eksempel kan pakkes kokos være tilgjengelig på ditt lokale marked, men kokosolje kan ikke være. Avokado er funnet i de fleste produsere deler, men avokado olje kan være vanskelig å finne og svært kostbart.

Helse Bekymringer og kontraindikasjoner

Ketogen diett synes å være trygge på kort sikt basert på små studier, ifølge McDaniel. Men hun sier at vi ikke har mye som tyder på at det er trygt på lang sikt Hun legger til at studier som har fokusert på sikkerhet har enten vært liten eller utført på dyr.

McDaniel indikerer Academy of Nutrition and Dietetics foreløpig ikke anbefaler keto diett for personer med eller har høy risiko for nyresykdom, osteoporose, eller høyt LDL kolesterol. De som er på diabetes medisiner bør snakke med sine helseteam før du går på diett fordi medisiner kan være nødvendig å justere.

I tillegg, i henhold til medisinske forskere, er den ketogene diett kontraindisert i pasienter med pankreatitt, leversvikt, forstyrrelser i fettstoffskiftet, primær carnitin-mangel, karnitinpalmitoyltransferase-mangel, karnitin translokase mangel, porfyri, eller pyruvat kinase mangel.

Endelig er det motstridende studier om effekten av en ketogen diett på kvinner som er gravide eller ønsker å bli gravid. Mens noen forskning har antydet at en lav-karbohydrat diett kan bedre hormonell balanse for å oppnå graviditet, andre dyrestudier antydet at etter en ketogen diett under svangerskapet kan ha negative effekter på fosteret.

 

Gravatar Image
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.